Von Annaria Schmidt
Kini vegan Korean Restaurant
Ein veganes koreanisches Restaurant mitten im Schanzenviertel, das Klassiker wie Bibimbap (비빔밥), Tteokbokki (떡볶이), Kimchi Mandu (만두) und frittierten Blumenkohl neu interpretiert. Die Gerichte sind kreativ, die Portionen großzügig und die hausgemachten Saucen ein echtes Highlight.
Das Lokal ist klein, entspannt und freundlich eingerichtet. Es gibt ein paar Plätze drinnen und draußen. Viele Gäste loben den aufmerksamen Service und die ruhige, angenehme Atmosphäre, auch wenn es gerade zur Mittagszeit schnell voll werden kann.
Wenn ihr mittags oder abends in der Schanze unterwegs seid, ist Kini eine gute Adresse für unkompliziertes, frisches Essen. Alles wird vor Ort zubereitet, viele der Zutaten sind bio, und auch Nicht-Veganer:innen sind regelmäßig positiv überrascht.
Mein persönlicher Tipp: Ich liebe die Cauliflower Wings, besonders mit der süß-scharfen Sauce. Dazu Mandu mit Dip oder eine Portion Tteokbokki. Voller Geschmack, sättigend und trotzdem leicht.
Adresse: Susannenstraße 15, 20357 Hamburg