Keine Kompromisse, leckeres Kimchi nach original koreanischem Rezept
Unser Rezept hat seine Wurzeln in Korea, wie alt es ist lässt sich nicht mehr genau sagen, aber meine Mama hat es von ihrer Mama und diese wiederum von ihre Mama. Als sie damals als Gastarbeiterin aus Korea nach Deutschland kam, brachte sie nicht viel mit, aber eines hatte sie immer dabei: ihr Kimchi. Mit viel Liebe, Erfahrung und traditionellen Techniken hat sie ihr Rezept über Jahrzehnte weitergegeben – erst in unserer Familie, heute an unsere Kundinnen und Kunden.
