Ein kleines koreanisches Bistro, in dem man vor allem Bibimbap (비빔밥) bekommt, klassisch mit Rindfleisch oder in einer vegetarischen Variante mit Tofu. Dazu gibt es hausgemachtes Kimchi (김치), kleine Beilagen und vegetarische Mandu (만두), die sehr fein abgeschmeckt sind. Yorisa liegt in Winterhude, ist ruhig, reduziert eingerichtet und fühlt sich fast ein bisschen wie zu Hause an. Die Portionen sind nicht überladen, aber klar, frisch und geschmacklich sehr ausgewogen. Perfekt für ein ruhiges Mittagessen oder ein frühes Abendessen unter der Woche. Wenn ihr abends oder am Wochenende hingeht, kann es schon mal voll werden – ein bisschen Zeit mitbringen oder vorher kurz anrufen lohnt sich.
Mein persönlicher Tipp: unbedingt das klassische Bibimbap probieren, wahlweise mit Rindfleisch oder Tofu, ich mag es mit Rindfleisch. Es ist frisch, würzig und ausgewogen. Dazu hausgemachtes Kimchi (김치) oder Mandu (만두). Beides rundet das Geschmackserlebnis ab und zeigt, wie viel Liebe im Detail steckt.
Adresse: Hudtwalckerstraße 28, 22299 Hamburg
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