Ein koreanisches Restaurant mit Fast-Casual-Charakter, das nicht nur durch seine frischen Zutaten und den schnellen Service, sondern auch durch sein urbanes Ambiente mitten in der Hamburger Innenstadt auffällt. Bei Kimchi Guys Stadthöfe bekommt man Klassiker wie Bibimbap (비빔밥), Bulgogi (불고기) oder Korean Fried Chicken (양념치킨), knusprig, süß-scharf mariniert und perfekt zum Teilen.
Das Restaurant liegt direkt in den Stadthöfen und kombiniert moderne Einrichtung mit offener Küche und einem aufmerksamen, gut eingespielten Team. Ideal, um mit Kolleg:innen oder Freund:innen zur Mittagspause vorbeizuschauen. Die Sitzplätze sind begrenzt, zur Stoßzeit kann es voll werden. Bei gutem Wetter lässt es sich auch super draußen sitzen.
Perfekt zum Lunchen oder frühes Dinner in der City, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem richtig gut schmecken darf.
Mein persönlicher Tipp: unbedingt das Kimbap (김밥) probieren, die koreanische Variante der Sushi-Roll, ideal als Snack oder Vorspeise. Und wer es warm, würzig und sättigend mag, nimmt Tteokbokki (떡볶이) mit Reiskuchen in scharfer Sauce oder das Bulgogi (불고기). Beides echte Wohlfühlgerichte.
Adresse: Große Bleichen 35, 20354 Hamburg
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